1、将香芹去根去葉切成段,紅甜椒切成絲備用。
2、鱿魚須洗淨切成兩段備用。
3、鍋中放清水,水沸後放入鱿魚須炒一下。
4、鍋中多放些油,油熱後放入鱿魚須煸炒成熟。
5、撒入一勺麻椒和幾粒花椒煸炒出麻椒的香味。
6、放入香芹翻炒幾下後倒入紅甜椒,撒鹽和生抽翻炒均勻後關火盛出。
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