tft每日頭條

 > 美食

 > 如何做糖醋肉絲好吃

如何做糖醋肉絲好吃

美食 更新时间:2024-05-16 12:52:40

  1、主料:裡脊肉。

  2、輔料:黃瓜、蛋清、澱粉、料酒、醬油、白砂糖、醋、水。

  3、裡脊肉切成絲,我就自己一個人吃,就沒用多少,加蛋清、澱粉、料酒抓勻挂糊,糊别挂的太稀了。

  4、鍋中放油,開火,等到筷子放到油裡會冒出小泡就可以把肉絲下鍋炸了,炸的時候火要稍微小一點,炸制變色就可以撈出了。如果不嫌麻煩可以稍涼一會再複炸一遍。

  5、1勺料酒、2勺醬油、3勺糖、4勺醋、5勺清水調成糖醋汁。鍋内留下一點油,放肉絲略炒一下,倒糖醋汁翻炒,大火燒開以後轉小火,直到湯汁濃稠。

  6、黃瓜切絲,撲在盤底墊底,上面放上出鍋的糖醋肉絲就大功告成了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved