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酸豆角肉腸炒飯的做法

美食 更新时间:2024-07-21 04:05:14

  1、主料:肉腸80克、胡蘿蔔30克、酸豆角50克、米飯1碗、香菜2顆、青椒1個。

  2、輔料:醬油1湯匙、鹽少許。

  3、肉腸解凍切成自己喜歡的大小。

  4、酸豆角、胡蘿蔔、青椒切小丁。

  5、香菜切碎末。

  6、鍋裡燒熱油,下肉腸翻炒。

  7、炒至肉腸微焦後放入酸豆角和胡蘿蔔翻炒。

  8、再加入青椒,翻炒至斷生。

  9、加入米飯,炒散。

  10、調入醬油,翻炒均勻。

  11、最後調入少許鹽,加入香菜碎,翻炒均勻即可。

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