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金針菇炒菠菜的怎麼做

美食 更新时间:2024-11-23 12:52:36

  1、主料:金針菇200克、菠菜200克。

  2、輔料:豆油2湯匙、鹽4克、雞精3克。

  3、準備好食材。

  4、金針菇切去根部洗淨用手撕開,菠菜摘去老黃葉子洗淨控水。

  5、鍋中倒入豆油燒至八成熱加入金針菇翻炒。

  6、翻炒2分鐘待金針菇炒軟。

  7、加入菠菜大火快速翻炒。

  8、菠菜斷生即可加入适量食鹽。

  9、關火後調入少許雞精即可。

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