1、先将馬營菜清洗好,将葉子去掉,隻留下根莖部位。
2、将面粉倒到碗裡,加入雞蛋,接着倒入适量的水,将面粉和雞蛋和勻。
3、接下來,将馬營菜切成段狀,加入到面糊裡面,攪拌均勻,讓面糊完全将每一根馬營菜包裹起來。
4、将面糊倒進加有油的鍋子裡面煎,最好将其切成小塊吃。
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