1、準備好豬肉粒,肉糕,豆角切粒,放入肉粒放入籽油爆香,然後放入豆角粒爆炒。
2、放入适量的鹽和少許白糖翻炒,豆角爆炒熟後下入肉糕粒翻炒,最後放入蚝油攪拌均勻即可。
3、炒鍋放油,油溫熱時把肉丁放入翻炒,變色後加少許老抽上色,然後加切碎了的豆角,翻炒後加少許水翻炒至熟,然後加鹽、糖調味。裝入小碗裡擺上小辣椒即可。
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