成都好吃的美食-tft每日頭條

成都好吃的美食

美食更新时间:2024-09-29 03:10:40

　　1、夫妻肺片，很多人其實不知道成都的夫妻肺片很好吃，也很有名，其實要說串串是成都的美食名片，夫妻肺片也是一道必不可少的菜品之一。很多來成都的遊客第一次吃東西的體驗不好，可能是因為店面太多，選擇不對自然味道一般，所以說你對這道菜的評價不好，很有可能是選錯地方了，當然也有吃不慣的成分在其中。

　　2、四川廖排骨，這個小吃也是成都的美食之一，作為四川的省會城市，川菜自然是少不了，這道菜也是四川的傳統名小吃之一，算得上全國著名的鹵食品牌，現在發展成了全國的連鎖店。

　　3、龍抄手，龍抄手是成都市的著名傳統小吃，抄手也是四川人對馄饨的特色叫法，不過不同的地方做法不同，四川的抄手可是跟其他地區的馄饨做法十分不同。

　　4、樂山冷串串，在成都四處都能看到這種店，不知道其它城市有沒有，武漢也見到過很多相似的店面，隻不過味道一般，沒有當地的好吃。

　　5、張烤鴨，這家店值得一試的就是烤鴨了，肉質細嫩味道醇厚，相比其他城市的烤鴨顯得肥而不膩，将鴨肉切成薄薄的片兒，每一片有皮有肉有油，外皮焦黃香脆，肉嫩滑潤，吃起來甚為美味。

　　6、二姐兔丁，二姐兔丁也是成都的傳統美食之一，外表色澤紅亮，光是看到就讓人口水直流，其本身形态飽滿，麻辣适口，鮮嫩回甜，人口細膩油潤，在當地十分出名。

　　7、蛋烘糕，吃起來口感特别特别好，酥嫩爽口，香噴噴金燦燦的，聽說還營養豐富，大家如果運氣好碰到小攤小販手工制作的，那味道更好了。

　　8、鐘水餃，這個餃子的餡是全部用豬肉做的，不加任何蔬菜，上桌的時候還要淋上特制的紅油，皮薄肉多，而且餡超級嫩，味道鮮美很值得一嘗。

　　9、擔擔面，擔擔面使用面粉做的面條，加上特質的豬肉末等配料制作而成，正宗的擔擔面鹹鮮微辣，香氣撲鼻，十分入味。此菜在四川廣為流傳，常作為筵席點心。

　　10、傷心涼粉，傷心涼粉是四川的當地客家特色小吃之一。聽說這個名字的由來有兩個解釋，其一是因為來當地的客家人思念家鄉做的，所以吃起來很傷心，第二就是因為太辣了，吃過的都辣出眼淚才得以此名。

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