輕脂南瓜漢堡的做法-tft每日頭條

輕脂南瓜漢堡的做法

美食更新时间:2025-02-10 22:33:28

　　1、原料：貝貝南瓜1個，紫薯70克，紅薯70克，雞蛋（或用鹌鹑蛋）1個（較小），鹹鴨蛋黃1個，雞胸肉1/3塊，鹽适量，黑胡椒末适量。

　　2、貝貝南瓜放入分體式飯煲，加一小碗水在四周。

　　3、選擇“蒸煮”10分鐘。

　　4、雞胸肉加入适量的鹽和黑胡椒末，腌二十分鐘。

　　5、貝貝南瓜取出，紅薯和紫薯去皮切片，放入分體式飯煲蒸格。選擇“蒸煮”15分鐘。

　　6、貝貝南瓜用刀把蓋子切出來。

　　7、把中間的南瓜籽掏出丢掉，也可以再刮些南瓜肉出來，這樣南瓜肚裡空間更大一些。

　　8、雞胸肉放少許油煎熟，撕小段肉絲。蒸好的紅薯和紫薯分别壓爛。

　　9、用2/3的紫薯泥放到南瓜肚中的最下層，略壓一下。

　　10、再壓入2/3的紅薯泥。

　　11、放入雞肉絲，撒上鹹蛋黃。

　　12、再鋪上剩下的紅薯泥。

　　13、鋪下剩下的紫薯泥。

　　14、最上面打入一個雞蛋，很小的雞蛋，如果沒有可以用鹌鹑蛋。南瓜放下分體式飯煲，南瓜蓋先不放入，加一小碗水在四周。

　　15、選擇“蒸煮”15分鐘，8分鐘後，蛋已凝固，蓋上南瓜蓋，蒸夠剩餘時間就可以了。

　　16、做好的南瓜堡，可以切塊，直接舀着吃就好。

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