1、胡蘿蔔洗淨切丁,蘆筍切丁,香菇切丁,五花肉切小條,鱿魚幹切丁。
2、鍋内放油燒熱,油熱後下五花肉煸炒變色。
3、放海米,鱿魚幹,加少許醬油翻炒均勻。
4、加蘆筍丁,香菇和胡蘿蔔炒勻。
5、加适量鹽調味。
6、炒好的材料中加适量水,大火燒開。
7、大米淘洗幹淨,倒入鍋中,用鏟子攪勻。
8、鍋裡的水再次燒開以後,關火。
9、将煮好的材料倒入電飯鍋中。
10、摁下電飯鍋的煮飯鍵。
11、紅皮洋蔥切成丁。
12、鍋内放油燒熱,油熱後放洋蔥丁煸炒。
13、将鍋内的洋蔥炸幹,顔色變成金黃色的時候,将洋蔥撈出,備用。
14、當米飯焖完,電飯鍋跳閘到保溫的時候,打開鍋蓋,用鏟子将鍋内的米飯翻勻,再蓋鍋蓋摁下煮飯鍵繼續焖一會!米飯焖完以後,倒入炸好的洋蔥碎,加一勺蔥油拌勻出鍋即可。
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