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煮豬肉去腥味的方法

美食 更新时间:2024-09-28 14:14:59

  1、首先把肉放進鍋裡,拿有花椒姜片和蒜的水煮一段時間,大約十分鐘,就可以去腥了。

  2、炖肉時放個蘋果,蘋果香味可消除豬肉的異味。

  3、炖前在肉上加幾滴醋、白酒,炖時再放幾片生姜、花椒、蔥、蒜等大料,可以很好的去除腥味。

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