tft每日頭條

 > 美食

 > 沙縣小吃炒面的做法

沙縣小吃炒面的做法

美食 更新时间:2024-09-29 16:21:16

  1、卷心菜切絲,然後用清水沖洗幹淨;蔥切末。

  2、準備好材料後就可以煮面條了,把手擀面放入開水鍋中煮熟,然後取出馬上過涼,控幹水分後拌入少許植物油,這樣做是為了讓面條不粘連。

  3、炒鍋倒入适量油,燒熱後放入蔥花炒香,然後放入肉末,炒至變色後加入辣椒醬,醬油、鹽,雞粉,料酒略炒,然後下入卷心菜炒勻,再下入面條,把菜和面翻炒均勻,加少許水,蓋上鍋蓋,略煨一會,把面和菜拌勻即可出鍋裝盤。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved