糯米鱿魚筒教程-tft每日頭條

糯米鱿魚筒教程

美食更新时间:2024-12-02 19:22:26

　　1、食材：鱿魚2條、火腿腸半根、糯米飯半小碗、雜蔬粒30克、泰式甜辣醬1勺、蚝油1勺、海鮮醬1勺、辣椒油半勺、蜂蜜半勺、鹽少許、料酒半勺、白胡椒粉少許、姜汁半勺、雞粉1小勺、色拉油少許。

　　2、買回的鱿魚，處理幹淨了。

　　3、用料酒、姜汁和白胡椒粉提前腌制一會。

　　4、準備好的糯米飯、胡蘿蔔切丁、火腿腸切丁。

　　5、把雜蔬焯水，雜蔬就是指玉米粒、青豆和胡蘿蔔。

　　6、鍋中加入少許色拉油，倒入糯米飯翻炒一下。

　　7、加入雜蔬和火腿腸，翻炒均勻後加入鹽和雞粉炒勻備用。

　　8、把炒好的糯米飯塞到鱿魚筒裡，不要太滿，用牙簽固定住口子。

　　9、取一小碗調一個燒烤汁：先加入一勺甜辣醬和一勺蚝油。

　　10、再加入一勺海鮮醬和半勺蜂蜜攪拌均勻成燒烤汁。

　　11、用刷子蘸取醬汁抹在鱿魚上。

　　12、放入烤箱200度烤20分鐘左右，期間拿出來刷2-3次醬汁即可。

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