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用牛奶做的簡易早餐

美食更新时间:2025-03-17 02:29:53

　　1、準備食材：3個雞蛋，150毫升純牛奶，100克低筋面粉，2勺白糖，2克食用鹽

　　2、做法步驟：在碗中加入150毫升的純牛奶，然後再在純牛奶中打入3個雞蛋，用蛋抽把雞蛋打散，讓雞蛋液和純牛奶充分混合均勻。

　　3、在攪拌好的牛奶雞蛋液中，過篩篩入100克的低筋面粉，然後用蛋抽攪拌混合均勻，攪拌成沒有幹面粉的細膩粘稠面糊後，再加入2勺白糖，2克食用鹽，繼續攪拌均勻就可以了。

　　4、取一個容器，燒熱以後取出來，加入10克黃油，趁熱黃油就融化了，用小刷子刷滿整個盤，然後再把攪拌好的面糊倒入盤裡面。

　　5、把烤箱預熱至200度，把盤送入烤箱，中下層烤15分鐘，期間可以多觀察，看到面糊表面凝結膨脹起來，說明就做好了。

　　6、從烤箱取出，再在上面撒上一些糖粉，切成塊裝入盤中，就可以吃了。

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