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湯圓怎麼做養生

美食更新时间:2025-03-03 04:17:27

　　1、食材：粘米粉200克、花生米（生）200克、核桃仁（幹）30克、老紅糖20克、動物油（煉）15克。

　　2、制作方法：

　　（1）準備好原料，将花生仁和核桃肉放進微波爐加熱高火三分鐘上下，随後削皮。

　　（2）将花生仁和核桃肉切細，鍋中放進芝麻幹炒，炒過。

　　（3）添加花生仁和核桃肉，添加适量老紅糖和動物油，煸炒勻稱，略微濕一點，不必太幹燥。

　　（4）餡料這樣就搞好了，用快煮沸的水，一點一點添加，将粘米粉搓成濕區适合的面糊。

　　（5）取尺寸适合的湯團面糊搓圓，随後掏空，裝進包餡，不必裝太滿。

　　（6）收邊，随後揉成光潔的湯團，放進水快煮沸的鍋中，輕輕地搖晃鍋，開中文火，煮七八分鐘至湯團熟，起鍋了，十分美味可口。

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