1、準備材料:螃蟹2隻、大蔥5棵、辣椒3個。
2、大蔥切成大塊,螃蟹切成大塊,紅辣椒切丁, 準備好,備用。
3、将所有食材一起放入大碗中,加鹽、白糖、白酒,攪拌均勻。
4、裝盤,這樣一道蟹醬蔥花就做好了(3天後食用,味道更佳)。
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