1、荷蘭豆炒山藥。食材：胡蘿蔔1小根，荷蘭豆20條，山藥半根，糖1茶匙，雞粉半茶匙，鹽半茶匙。荷蘭豆摘去兩端和絲。蘿蔔切成片。山藥去皮切成片。熱鍋下水煮開後放山藥和紅蘿蔔焯一下。然後撈起裝碟。再把荷蘭豆焯一下。豆子焯的時間比較短所以不要和山藥同焯。熱鍋下油爆香蒜米。把所有的材料加入一起炒。加入糖、鹽、雞精調味。拌勻後裝碟食用。
2、農家炖大鵝。大鵝肉清洗幹淨，泡去血水，瀝淨水分再剁成塊。鵝肉冷水下鍋焯出多餘的血沫，散養的鵝肉煮出來湯汁看上去就不錯，和老母雞湯一樣，湯不要倒掉，打去血沫，留着炖鵝肉用，鵝肉撈出來。鍋中放油，小火煸香蔥、姜、蒜和花椒粒，再倒入焯過水的鵝肉，調入适量老抽，大火翻炒均勻。鵝肉轉入砂鍋，加入剛才炖鵝的湯大火燒開，再轉小火炖一個半小時。炖的同時，可以把白菜清洗幹淨，切成絲，再把粉絲和腐竹提前浸泡軟。鵝肉炖爛後，再加入白菜和泡軟的粉絲、腐竹，大火燒開。最後撒入适量的蒜末，就可以直接上桌開吃了，暖暖的味道，你也可以來試試。
3、祖傳炖羊肉。加蘿蔔。在炖羊肉的時候，可以放一個蘿蔔，并且在蘿蔔上紮一些眼，這樣在炖的時候，羊肉的膻腥味就能去掉了。加八角。最好在肉下鍋的時候，就放入八角，它的香味在炖的過程中溶于水浸入肉中，既能去除肉腥味，還能提香，增加口味，增加食欲。冷水下鍋。在炖羊肉的時候，記得冷水就下鍋，等水燒開之後，撈出表面的浮沫後，就可以放料，炖上3個小時。加中藥材。在熬制羊肉湯時，可以放一些當歸、枸杞、黃芪等中藥材，這樣熬出的湯，不僅滋補，還有養生功效。
4、家常幹絲。主料：豆腐皮300克、雞脯絲50克。配料：蝦仁20克、火腿30克、鹽6克、雞湯300ml、筍100克。先把雞肉洗淨；準備雞湯一份（鍋内加水，放入雞肉、蔥、姜、料酒，大火燒開，小火煮30分鐘）；将豆腐皮切成細絲，放入熱水中焯一下；把火腿肉切成細絲，将筍切成細絲；鍋内加水和雞湯，鍋内放入豆腐絲；放入雞脯絲，大火燒開；15分鐘後放入蝦仁，放入鹽調味，然後再放入火腿絲；盛入碗中，即可享用。
5、涼拌西葫蘆絲。清爽開胃的一道菜，可以加入你喜歡的調料~想吃什麼味道都可以哇！材料：西葫蘆一個，冰水一盆，米醋适量，生抽适量，小米辣适量，蜂蜜1大勺，蔥花适量。做法：西葫蘆切絲，放入冰水中浸泡20-30分鐘，讓它變脆。撈出西葫蘆絲，控幹水分，加入全部的調味料，拌勻即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
