1、砂鍋水沸後放入米,用勺子貼鍋底攪拌,防止糊底。
2、放紅棗、桂圓、放花生米,大火煮沸,改小火煮半小時,煮至米粒軟爛,湯汁濃稠即可關火。
3、此款粥有安心養脾,健脾補血的功效。
4、食材功效桂圓:桂圓是龍眼俗稱,即桂圓也是龍眼。桂圓有補益心脾,益血安神。主治氣血不足,心悸怔忡,失眠健忘,血虛萎黃,病後調理,老弱體衰。
5、具有滋陰補腎、補中益氣、潤肺、開胃益脾,可作為治療病後虛弱、貧血萎黃、神經衰弱、産後血虧等功效紅棗:健脾益胃、補氣養血、養血安神、緩和藥性此款粥特别适合青少年、老年人、女性服用。
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