1、立即吃:那樣非常簡單最便捷,很合适工薪族、旅遊休閑。吃以前先把蝦腦掰掉(有些人把蝦腦、蝦米皮、龍蝦尾都吃完;不要吃得話還可以存着熬湯調料),随後拿着龍蝦尾立即吃就可以了,不願吃蝦米皮的把蝦米皮除掉就行。很多人是邊飲茶邊吃龍蝦,或是邊飲酒邊吃蝦幹,非常好送酒。有時候和葡萄酒吃點還能夠,建議不必長期性那樣吃,不利身心健康。
2、熬湯:
(1)、将蝦幹和水一起入鍋,
(2)、大火燒開,煮沸後再煮五六分鐘,那樣的湯就成乳白色了,
(3)、将番茄入鍋,另外放适當油,再煮二三分鐘,
(4)、将拌和好的生雞蛋倒進鍋中,并加适當鹽,放蔥段後就可以出鍋了。
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