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腌包菜的腌制方法

美食 更新时间:2024-08-25 11:28:56

  1、材料:包菜:200g;輔料:油:适量,鹽:适量,蘋果:适量,大蒜:适量,韓式辣椒醬:适量。

  2、做法:包菜掰成一塊塊的。清洗幹淨包菜。然後在包菜中加入适量鹽腌制半個小時。腌制後的包菜會出很多水,用力把裡面的水攥掉。在包菜中加入一個蘋果擦絲。砸适量蒜蓉。把砸好的蒜蓉倒入包菜内。加入兩大勺韓式辣椒醬。戴上一次性手套,把所有材料混合均勻,放入保鮮盒入冰箱一晚上即可食用。

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