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豇豆角鹹菜的腌制方法

美食 更新时间:2024-07-28 11:19:48

  1、食材:新鮮小豆角适量、食鹽适量。

  2、将嫩嫩的小豆角去頭洗淨,并燒開水。

  3、把小豆角放入,大約是半分鐘,豆角變色就好。

  4、撈出,用涼水拔一下。

  5、控幹水分,撒上食鹽,放到冰箱裡一天入味。

  6、一天後取出,清脆爽口的小豆角鹹菜就做好了。

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