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谷類粥做法和配方

美食 更新时间:2024-11-24 20:51:31

  1、材料:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜适量。

  2、将銀耳、香菇放入碗内,用開水浸泡,水冷卻後将其蒂去掉、濾幹。

  3、将大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。

  4、此粥既有強身健體的作用,又有抗癌防癌的作用,還有抗衰老的作用。

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