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姜薯糖水做法圖解

美食 更新时间:2025-02-05 04:54:50

  1、去皮後的姜薯需要馬上放在清水裡泡着,以防變黑。

  2、用一個刨絲器,刀片換成刨片狀。

  3、把姜薯都刨成薄片。

  4、取鍋,放入大慨四碗清水,煮開。

  5、水開後放入姜薯。

  6、再次煮開後,加入打散的蛋液,這時候水必須保持沸騰狀态,雞蛋才不會粘鍋。

  7、加入白糖,可以試下味道,甜度自己把握,這道糖水适合甜一點點。

  8、再放入一小把枸杞子。

  9、攪拌幾下關火,完成了。

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