1、材料:白糖30克、小金桔400克、蜂蜜2勺、食鹽1勺、水适量。
2、把小金桔放入水中,加入食鹽浸泡半小時
3、撈出洗淨,用刀劃幾刀,按扁。
4、依次做好所有的小金桔。
5、加入2勺白糖腌制4小時。
6、鍋裡倒入适量的水,放入小金桔。
7、加入剩下的白糖。
8、大火煮沸。
9、轉中小火煮至小金桔變透明。
10、等小金桔放涼後,加入2勺蜂蜜。
11、拌勻,即可。
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