1、清炒老黃瓜好吃,做法:把老黃瓜去皮,切成兩半後把中間掏空;把老黃瓜切成片放入盤中,把蔥、紅辣椒、蒜切好備用;後起鍋放入食用油,用蒜末爆香。
2、倒入老黃瓜進行翻炒;加入辣椒、鹽、老抽、蔥進行翻炒;最後出鍋放入盤中即可食用。
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