臘肉如何做美味?可以做臘肉炖蘿蔔,簡單又美味主料:白蘿蔔500克輔料:臘肉(生)200克調料:鹽5克、味精2克、姜15克、胡椒粉2克,我來為大家科普一下關于臘肉如何做美味?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
可以做臘肉炖蘿蔔,簡單又美味。
主料:白蘿蔔500克。輔料:臘肉(生)200克。調料:鹽5克、味精2克、姜15克、胡椒粉2克。
将臘肉燒去毛,用溫水燙泡洗淨改成片狀;
蘿蔔洗淨去皮改成臘肉一樣的片待用;
鍋洗淨置旺火上,摻入鮮湯下臘肉,燒沸後打去浮沫;
下胡椒、姜,移至小火煮至七成熟;
下蘿蔔、味精、鹽燒至臘肉熟透,起鍋裝入盛器即成。
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