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柳州螺蛳粉的正确燒法

美食更新时间:2025-01-22 13:16:44

#夏日酷生活#

柳州螺蛳粉現在已經成了火爆大江南北的一道美味小吃，不管是平時下班後還是中午午休時分，隻需要十五分鐘就可以吃上一鍋美味的營養米粉。但是有很多朋友們第一次吃螺蛳粉的時候會不知道放那些調料包的順序，也不知道米粉該煮多長時間才會剛剛好，不是煮過了頭就是煮的還不夠所以吃起來特别硬。今天沐沐給大家帶來了一份零失敗的螺蛳粉煮法，隻要按照步驟來，絕對可以吃到美味爽滑Q彈的柳州螺蛳粉。

柳州螺蛳粉的正确燒法（柳州螺蛳粉的正宗煮法）1

用料

柳州袋裝螺蛳粉一袋，少許自己愛吃的青菜蔥花

柳州螺蛳粉的正确燒法（柳州螺蛳粉的正宗煮法）2

具體制作步驟：

1:首先第一步我們打開螺蛳粉的包裝袋，映入眼簾的是滿滿一堆調料，其中我們可以看到筍幹，米粉包，醋包，湯汁包，酸菜包，腐竹包，還有紅油包和花生包，這些我們都先放在一旁。如果第一次是螺蛳粉的小夥伴們可以将筍包拆開來聞聞味道，可以接受的話待會下鍋就可以稍微多放一點，不可以就少放點。但是還是不要直接将它扔掉呀，畢竟有酸筍的螺蛳粉才是有靈魂的螺蛳粉嘛。

柳州螺蛳粉的正确燒法（柳州螺蛳粉的正宗煮法）3

2.準備一個煮鍋，向裡面注入适量清水，水煮開後我們拆開米粉包放入幹米粉，将米粉放進去煮十分鐘左右。這時候我們可以看到煮米粉的水會變成奶白色，将其倒掉，重新注入适量清水至剛剛沒過米粉。繼續大火煮開五分鐘，這期間我們可以将自己愛吃的青菜或者火腿腸切好了之後放到鍋中和螺蛳粉一起煮好。

柳州螺蛳粉的正确燒法（柳州螺蛳粉的正宗煮法）4

3.接着将剩下的料包全部放到鍋中，不需要按照順序，這裡可以随意一點啦，但是醋包的話不需要放太多，半包就足夠了。煮上兩分鐘基本上就可以出鍋啦！盡情享用正宗的柳州螺蛳粉吧！

柳州螺蛳粉的正确燒法（柳州螺蛳粉的正宗煮法）5

我是葉沐沐，來到世界多年，依然保持熱愛! 美食是治愈很多不開心的良藥，讓我們在快樂的美食世界中遨遊吧！

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