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番茄燒茄子怎麼做外焦裡嫩

美食 更新时间:2024-12-03 19:26:32

大家好,我是食快樂,今天小編跟大家分享的是:西紅柿燒茄子

材料::西紅柿,茄子,老抽,生抽,鹽,雞精

1.茄子切長條,放入适量澱粉拌勻

番茄燒茄子怎麼做外焦裡嫩(濃郁美味的西紅柿燒茄子)1

2.鍋中倒油油溫6成熱下茄子炸炸至表面微焦撈出備用

番茄燒茄子怎麼做外焦裡嫩(濃郁美味的西紅柿燒茄子)2

3.鍋中留底油倒蔥姜爆香

番茄燒茄子怎麼做外焦裡嫩(濃郁美味的西紅柿燒茄子)3

4.加入西紅柿,放入老抽,生抽鹽和雞精少許翻炒

番茄燒茄子怎麼做外焦裡嫩(濃郁美味的西紅柿燒茄子)4

5.倒入炸茄條繼續翻炒均勻,最後撒入蒜粒翻勻即可

番茄燒茄子怎麼做外焦裡嫩(濃郁美味的西紅柿燒茄子)5

番茄燒茄子怎麼做外焦裡嫩(濃郁美味的西紅柿燒茄子)6

番茄燒茄子怎麼做外焦裡嫩(濃郁美味的西紅柿燒茄子)7

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