辣炒冬瓜如何做?準備食材,将冬瓜、紅辣椒、大蒜、蔥分别洗淨切好,待用,今天小編就來說說關于辣炒冬瓜如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備食材,将冬瓜、紅辣椒、大蒜、蔥分别洗淨切好,待用。
熱鍋中倒油,将冬瓜、紅辣椒、大蒜一起入鍋,快速翻炒。
大火持續燒,加少量水,用鏟子不停翻炒,蓋上鍋蓋焖一會兒
大約12分鐘左右掀開鍋蓋,放鹽等調料,冬瓜翻炒均勻,出鍋。
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