1、材料:80g黑虎掌、200g花膠、300g雞腳。
2、将花膠和黑虎掌先洗淨,然後用清水泡發。将雞腳焯燙一遍。将食材全部放入鍋中,将泡發黑虎掌的水也倒入鍋中,一次性加足适量的清水。蓋鍋蓋,大火煮滾。整鍋倒入電炖隔水鍋中,時間到,斷電,即可上桌享用。
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