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牦牛鞭怎麼吃

美食更新时间:2024-11-26 13:32:22

牦牛鞭怎麼吃?牦牛鞭可以用來煲湯喝，新鮮的牦牛鞭煲湯時，要提前用清水把它洗淨，切成塊以後還要放在沸水中焯，燙幾分鐘，取出以後把水倒掉，然後再用來煲湯，如果是用幹燥的牦牛鞭來煲湯，則需要提前把它放在保溫桶中，放入溫熱的開水，浸泡45小時把它完全泡好以後切塊煲湯，下面我們就來聊聊關于牦牛鞭怎麼吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

牦牛鞭怎麼吃

牦牛鞭可以用來煲湯喝，新鮮的牦牛鞭煲湯時，要提前用清水把它洗淨，切成塊以後還要放在沸水中焯，燙幾分鐘，取出以後把水倒掉，然後再用來煲湯，如果是用幹燥的牦牛鞭來煲湯，則需要提前把它放在保溫桶中，放入溫熱的開水，浸泡45小時把它完全泡好以後切塊煲湯。

用牦牛鞭煲湯時，不但需要牦牛鞭，還要準備适量的雞肉或者鴨肉，也可以準備适量的排骨，把準備好的肉類食材洗淨以後剁成塊兒狀，再用沸水焯，燙取出以後直接放在湯鍋中，加入準備好的牦牛鞭，放入紅棗，枸杞，桂圓等食材，再放入适量的蔥姜，加熱煮開後用中火炖煮90分鐘，炖好以後取出吃肉喝湯就可以。

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