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産婦豬蹄湯的做法大全有哪些

美食 更新时间:2024-08-08 00:11:35

  豬蹄湯是很多人都比較喜愛的一種美食,因為豬蹄湯裡面不僅僅是營養豐富,并且豬蹄湯很好吃,對于産婦來說,豬蹄湯還具有發奶的功效,女性多吃豬蹄湯還具有美容的功效,但是産婦豬蹄湯到底該怎麼做呢?怎樣做才具有營養,又好吃,那麼下面還是讓我們一起來看看這個豬蹄湯到底是如何做的?

  産婦豬蹄湯的做法:

  豬蹄瓜菇湯

  材料:紅棗30克、黃耆、枸杞子各12克,當歸5克

  原料:豬前蹄1隻、絲瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、鹽少許。

  制作:

  (1).香菇洗淨泡軟去蒂,絲瓜去皮洗淨切塊,豆腐切塊備用。

  (2).豬前蹄去毛洗淨剁塊,入開水中煮10分鐘,撈起用水沖淨,黃耆、當歸放入過濾袋中備用。

  (3).鍋内入藥材、豬蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮開後,改小火煮至肉熟(約1 小時),再入絲瓜、豆腐續者5分鐘,最後加入鹽調味即可。

  功效:養血、通絡、下乳、适用于産後體質虛弱、浮汁不足者。

  豬蹄黃豆湯

  材料:豬蹄兩個,黃豆一小碗,姜片,鹽

  做法:

  1.豬蹄兩個,黃豆一小碗,用水泡上

  2.把豬蹄剁成小塊,順着骨縫剖開,方球庖丁解牛的功夫實在不佳,兩個豬蹄用了将近20分鐘。

  3.鍋裡燒開水,把豬蹄放進去焯去血沫和腥味。

  4.高壓鍋裡添水,把豬蹄和黃豆倒進去,加姜片,鹽,大火壓20分鐘。眼睛好使的網友還會發現我的鍋裡有幾個大豆豆,那是菠蘿蜜的裡面的種子,也可以吃的,面面的。

  豬蹄黃豆湯

  材料:豬蹄兩個,黃豆一小碗,姜片,鹽

  做法:

  1.豬蹄兩個,黃豆一小碗,用水泡上

  2.把豬蹄剁成小塊,順着骨縫剖開,方球庖丁解牛的功夫實在不佳,兩個豬蹄用了将近20分鐘。

  3.鍋裡燒開水,把豬蹄放進去焯去血沫和腥味。

  4.高壓鍋裡添水,把豬蹄和黃豆倒進去,加姜片,鹽,大火壓20分鐘。眼睛好使的網友還會發現我的鍋裡有幾個大豆豆,那是菠蘿蜜的裡面的種子,也可以吃的,面面的。

  産後的營養膳食是很重要的,這個時候一定要注意,也要慎重,如果奶水發育不好的話,那麼就會影響到奶水的質量,還有可能會導緻孩子出現營養不良的現象,産後吃豬蹄湯還可以幫助産婦得到很好的身體恢複,所以選擇食材的時候一定要注意。

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