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南瓜小餅的做法

美食 更新时间:2024-09-09 21:25:19

  1、食材:300克面粉、30克白砂糖、南瓜适量、适量溫牛奶、兩勺白砂糖。

  2、先在盆中取300克面粉,加上30克白砂糖,放入蒸好的南瓜泥。

  3、再加上适量溫牛奶,揉成光滑的面團、靜置醒發備用。

  4、調糖餡:兩勺白砂糖,一勺面粉,拌勻備用。

  5、醒好的面團,移到案闆上搓成長條,分成大小适中的小劑子,備用。

  6、再把面劑子擀成圓餅,包上糖餡收好口,再次擀成薄餅,備用。

  7、電餅铛刷上一層食用油預熱。

  8、最後把做好的小餅放入電餅铛,在表面刷一層食用油,鎖住水分。

  9、小餅煎至兩面金黃,軟糯好吃的南瓜餅就做好了。

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