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炖大鍋菜做法 五花肉炖大鍋菜簡單做法介紹

美食 更新时间:2024-12-21 09:48:03

   大白菜清洗幹淨。

   把大白菜改刀切成小長方塊。

   豆腐切成小長方塊。

   粉條清洗後備用。

   香菜、大蔥清洗淨備用。

   調料計:加入香油、陳醋、味極鮮醬油拌一下。

   提前炖好的五花肉備用。

   西紅柿改刀切長條塊。

   熱鍋涼油,加入10g蔥花炒香,放入白菜翻炒。

   加入适量生抽醬油,翻炒至白菜變軟,加入适量鹽、加入适量溫水、加入幹粉條(将幹粉條埋在白菜下面)、加入豆腐、加入五花肉,中小火慢炖25分鐘。

   加入西紅柿再炖5分鐘,加入香菜蔥花料汁,翻炒均勻。

   五花肉炖大鍋菜就出鍋了。

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