大白菜清洗幹淨。
把大白菜改刀切成小長方塊。
豆腐切成小長方塊。
粉條清洗後備用。
香菜、大蔥清洗淨備用。
調料計:加入香油、陳醋、味極鮮醬油拌一下。
提前炖好的五花肉備用。
西紅柿改刀切長條塊。
熱鍋涼油,加入10g蔥花炒香,放入白菜翻炒。
加入适量生抽醬油,翻炒至白菜變軟,加入适量鹽、加入适量溫水、加入幹粉條(将幹粉條埋在白菜下面)、加入豆腐、加入五花肉,中小火慢炖25分鐘。
加入西紅柿再炖5分鐘,加入香菜蔥花料汁,翻炒均勻。
五花肉炖大鍋菜就出鍋了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!