1、紅桃去皮,洗淨,然後将紅桃打成汁。
2、紅桃汁加入有了酵母的面粉中,揉成光滑面團,饧發。
3、将另一份面粉加酵母後,揉成面團,饧發。
4、饧發完畢的兩種面團,分别揉搓,将白色面團擀成大皮子。
4、取兩個圓邊分别放在方形片的兩個對角上,用筷子将兩個合在一起,再将另兩個角折疊在一起,即成桃花卷。
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