1、将洋蔥洗淨,切好,待用,有點辣眼睛哦。
2、熱鍋中倒油,将洋蔥倒入,大火,快速翻炒。
3、翻炒了2分鐘左右,加少量水,蓋上鍋蓋焖一會兒。
4、大約4分鐘左右,掀開鍋蓋,放鹽等調料,快速翻炒均勻。
5、大火收汁就可以出鍋啦。
6、今晚的主食就是一鍋粥了,放了瘦肉和小蔥,也可以放點皮蛋。
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