水煮财魚正宗做法-tft每日頭條

水煮财魚正宗做法

美食更新时间:2025-04-29 09:59:38

　　1、準備财魚一條

　　2、掐頭去尾，把魚的身子留下，切片

　　3、加入蛋清、加入鹽、加入黃酒，攪勻即可

　　4、豆皮切好

　　5、油加熱，把剛才攪拌好的扔進去

　　6、加水炖湯

　　7、另外弄一口鍋，把佐料例如蔥蒜啊什麼的，全部放進去炒到有香味為止

　　8、炒香的佐料倒入湯中

　　9、放入豆腐皮，再煮一會兒

　　10、倒出魚湯，把魚片和豆腐皮另外放一個碗裡

　　11、把魚湯繼續加熱，把魚片放入

　　12、把另外一些佐料炒香淋在上面就大功告成了

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