1、豬絞肉加入蔥姜蒜碎和調味料,打入一個雞蛋,刨入适量乳酪,用筷子順一個方向,攪拌均勻。
2、取一個餃子皮,中間放入餡料,包成餃子。
3、平底鍋内少許油,放入包好的餃子小火煎制一面煎至金黃後翻面。
4、一面煎至金黃後翻面。
5、加入剛好覆蓋鍋底的水。
6、蓋上蓋子直到水完全蒸發,餃子皮變得半透明完全煎熟。
7、把煎好的餃子擺入烤盤,上面覆蓋上乳酪,放入預熱180度的烤箱内。
8、烤至乳酪完全融化,撒少許即食海苔絲。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!