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烤牛肉拌飯竅門

美食 更新时间:2025-02-12 03:43:29

  1、牛肉300g、洋蔥适量、胡蘿蔔一根、尖椒一根、愛吃的小鹹菜适量、雞蛋一個。

  2、将牛肉切小片,用刀背剁壓去筋放入小碗,加适量醬油、辣椒醬、胡椒粉、鹽拌勻,洋蔥切絲覆蓋在牛肉上。

  3、鍋中放少量油、将牛肉下鍋烤、洋蔥如此、尖椒切段入鍋、胡蘿蔔用削皮刀削成長片入鍋。

  4、全熟後把烤好的牛肉放在米飯上,煎個圓圓的雞蛋(專用鍋)放點自己喜歡的小菜。很省時間,營養搭配。

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