1、準備材料:西米30克、椰奶一杯、芒果1隻、煉乳1勺。
2、西米,芒果,椰汁或牛奶(随自己喜歡),煉奶。
3、鍋裡燒開水,把西米放進去煮至透明狀。
4、煮好的西米放冷水沖涼,最後用涼開水過一遍,瀝水放冰箱待用。
5、芒果片出兩大塊,并用刀劃出田字型。
6、取出杯子或碗,倒入椰汁或牛奶,加兩勺煉奶,輕輕攪動均勻。倒入涼透後的西米,輕攪均勻。将切好的芒果放于杯子或碗内即可。
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