1、準備材料,缽仔粉100克,溫水150克,白砂糖30克,百香果汁适量。
2、白砂糖倒入溫水中,攪拌融化晾涼,糖水倒入缽仔粉裡,攪拌至無顆粒狀态。
3、百香果汁分裝在小碗裡,倒入調好的漿糊,七八分滿即可。
4、水開上鍋蒸,中大火蒸15分鐘,蒸好取出。
5、放置完全冷卻,用牙簽取出,可粘上少許椰蓉。
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