1、用料:幹蘿蔔條 150g、油 适量、鹽 适量、辣椒面 适量、大蔥 适量、姜 适量、大蒜 适量、醬油 适量、清水 适量。
2、做法:幹蘿蔔條用水泡發30分鐘左右。
3、準備好姜片、蔥段、食鹽和辣椒面。
4、鍋裡燒開油,制成調味辣椒油。
5、大蒜切末。
6、瀝幹蘿蔔條水分備用。
7、将所有食材混合,加入食鹽、醬油攪拌均勻,腌制2小時到3小時即可。
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