蟲草翅根湯如何做-tft每日頭條

蟲草翅根湯如何做

美食更新时间:2024-12-24 09:16:51

　　1、主料：雞翅根5個、蟲草花10克；輔料：料酒适量、鹽适量、姜适量。

　　2、雞翅根解凍洗淨，在上面劃幾刀。

　　3、鍋中燒水焯雞翅根，蟲草花泡水。

　　4、熱鍋直接放入雞翅根煎出油。

　　5、倒入清水，倒入适量料酒，放入姜片。

　　6、大火燒開，撇掉浮沫。

　　7、翅根炖10分鐘後，連蟲草花帶水一起倒入鍋中，再繼續炖10-15分左右。

　　8、蟲草翅根湯湯變得濃郁，加鹽調味即可。

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