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紅燒鲫魚的做法圖解 新手也能做好紅燒鲫魚

美食 更新时间:2024-11-24 23:26:59

   把魚殺好晾幹水備用,姜蒜蔥頭都拍碎。

   鍋燒熱後放油把配料爆香。

   把魚倒下去用慢火煎。

   煎至魚身兩面金黃。

   再加入适量的鹽。

   倒入醬油,讓魚身上身。

   倒入适量的水,以不淹沒魚身為好。

   蓋上蓋子後慢慢焖。

   焖至水份收幹,魚身全部上色後就可以上菜了。

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