腌制牛腱子肉方法-tft每日頭條

腌制牛腱子肉方法

美食更新时间:2025-02-04 06:54:50

　　1、用料：牛腱子3個、蔥一段、姜3片、八角1顆、桂皮1小塊、鹽3克、十三香少許、生抽少許、老抽少許。

　　2、清水将腱子肉泡30分鐘去血水。

　　3、開水下鍋，去血水。

　　4、電飯煲裡放入蔥姜、生抽、老抽、十三香、八角、桂皮，加熱5分鐘。

　　5、然後把腱子肉放入翻炒，蓋蓋慢炖30分鐘後加熱水。

　　6、小火慢炖煮1:30後，涼涼後放冰箱裡3個小時後拿出來切片就可以了。

　　7、碗裡加入涼拌醬油和蔥末，撒入肉片上，然後再撒點黑芝麻就可以上桌了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

美食羊腿該怎麼做好吃
1、食材：羊腿1隻，大蔥1段，姜1塊，料酒3湯勺，醬油3湯勺，蚝油2湯勺，鹽适量，孜然15克，熟芝麻... 2023-07-08
美食青辣椒怎麼腌制能長期保鮮
1、整個腌制青辣椒時準備新鮮青辣椒八千克，鹽一千克，清水兩千克，八角二十克，花椒三十克，生姜二十五克... 2023-07-08
美食芋頭豆豉蒸排骨如何做
1、所需食材：排骨、芋頭、油、豆豉、生抽、姜蒜、桔皮、胡椒粉、澱粉、香菜。2、所有材料洗淨切好備用。... 2023-07-08
美食灰培豆腐怎麼做
1、取灰培豆腐500克洗淨切薄片，拌入青蔥苗，香菜，蒜黃，佐以食鹽，雞精，生抽，香醋，香油，辣椒油等... 2023-07-08
美食啤梨怎麼做甜品
1、啤梨熟吃：啤梨不但能生吃和做果汁，還能做熟以後再吃，平時大家可以把洗淨的啤梨入鍋蒸制，蒸好以後取... 2023-07-08
美食包子冷水蒸是開水蒸
1、包子饅頭冷水蒸還是熱水蒸隻取決于：饅頭、包子做好後醒制（醒面）的程度。2、熱水蒸适合于醒制（醒面... 2023-07-08
美食胡蘿蔔蛋餅怎麼做
1、食材：胡蘿蔔半根，雞蛋2個，面粉40克，蔥1棵，五香粉一勺，鹽适量。2、胡蘿蔔洗淨，切成胡蘿蔔絲... 2023-07-08
美食包馄饨的方法教程
1、準備好混沌皮。将混沌皮平鋪在放在蓋簾上面。2、将餡放在混沌皮上方窄的一面的三分之一處。混沌皮分寬... 2023-07-08
美食八個月的寶寶能吃什麼
1、8個月大的嬰兒在日常的生活裡可以适當的添加輔食，添加輔食的原則主要是以營養均衡，葷素搭配，從少到... 2023-07-08
美食豬骨湯怎麼做更有營養
1、豬骨洗淨放入熱水中焯3-5分鐘，撈出浮沫，加入料酒去腥。2、鍋中加水，放入焯好水的豬骨，放入拍散... 2023-07-08
美食玉米炒松仁怎麼做
1、将胡蘿蔔切丁，豌豆剝好，松仁剝好。2、玉米煮熟剝好備用。3、胡蘿蔔和豌豆，用開水煮一分鐘。4、放... 2023-07-08
美食綠豆芽怎麼炒
1、主料：綠豆芽(400克)。輔料：蝦米(25克)香菜(10克)。調料：色拉油(30克)鹽(4克)味... 2023-07-08
美食木耳冬菇如何做
1、一把木耳提前泡發。2、香菇6朵洗幹淨。3、然後把香菇切片。4、胡蘿蔔切絲。5、切少量姜絲。6、木... 2023-07-08
美食土豆咖喱雞肉如何做
1、首先将雞肉、洋蔥切塊，胡蘿蔔、土豆切丁備用。2、雞肉中加入生粉、料酒、食鹽攪拌均勻腌制備用。3、... 2023-07-08
美食幹海參貯存方法
1、可以選擇将其存在在冰箱的保鮮裡面的，不過我們是需要用保鮮袋将其裝起來後擺放進去的，這樣我們的幹海... 2023-07-08
美食豬腳怎麼做好吃又不膩
1、醬汁豬蹄，食材：豬蹄2隻、生姜、蒜頭、幹辣椒、八角、桂皮、香葉适量、冰糖1小塊、豆瓣醬1勺、食用... 2023-07-08
美食蘑菇雞絲湯面怎麼做
1、食材：細面條200克，蘑菇50克，雞肉50克，姜末、精鹽、味精、澱粉、花生油、鮮湯各适量。2、将... 2023-07-08
美食涼拌黃瓜竅門
1、記得是用火麻油，這樣對調理便秘、降三高、抗衰老都有一定的輔助效果。2、将材料準備好。起鍋，倒入火... 2023-07-08
美食小糖餅怎麼做又酥又好吃
1、食材：面粉适量，白糖适量，酵母适量，溫水适量，油适量。2、在盆裡加上面粉·酵母·溫水活成面塊，不... 2023-07-08
美食奶塊怎麼做
1、材料：牛奶250ml、玉米澱粉20g、煉乳4匙、面粉80g、白糖30g、泡打粉3g、鹽1g、水1... 2023-07-08
美食怎麼做西瓜牛奶爆爆珠
1、材料：海藻酸鈉3g，西瓜汁200g，溫水40ml，乳酸鈣20g。2、40ml溫水加入3g海藻酸鈉... 2023-07-08
美食蘇打粉腌制蝦仁方法
1、自然解凍蝦，然後用清水輕輕沖洗，去掉蝦絲。2、把蝦排幹，加5克堿水和3克小蘇打，再加一點水，用筷... 2023-07-08
美食新鮮洋姜食用方法
泡洋姜：1、适量的新鮮洋姜、适量的食鹽、适量的酒、适量的白砂糖、适量的紅辣椒、适量的香料。2、制作方... 2023-07-08
美食蚌肉冬瓜湯
1、主要食材：鹹肉，冬瓜，河蚌肉，鹽，麻油，味精适量，料酒，蔥，姜。2、将蔥去皮，洗淨，切成蔥花；姜... 2023-07-08
美食冬天西瓜能放多長時間
1、冬天的西瓜不容易變質，沒有切開的西瓜可以保存30天左右，如果用鹽水浸泡後，再用塑料袋包裹着儲存能... 2023-07-08
美食幹雪蛤的做法與吃法
1、雪梨炖雪蛤原料：雪蛤雪梨輔料：白木耳調味品：冰糖水做法：梨子去皮，中間挖空，用鹽水洗一下以防發黃... 2023-07-08
美食菠蘿保存方法
1、菠蘿怎麼保存菠蘿時購買以後保存方法很簡單，不能把它放在陽光下，應該把它在陰涼通風的地方，可以在它... 2023-07-08
美食泡好的銀耳湯怎麼做
1、做法：取銀耳5克，用溫水浸泡半小時，洗去泥沙，摘除木質部分，放砂鍋内，兌入70%的清水。先用武火... 2023-07-08
美食新鮮玉米煮多長時間
1、新鮮玉米煮3-5分鐘就可以煮熟。2、煮玉米先要剝掉最外面的厚皮，将玉米須子剝幹淨，但要把最裡面的... 2023-07-08
美食大米燕麥粥怎麼煮才好吃
1、粒大飽滿的大米淘洗幹淨，用清水浸泡20分鐘。2、取少量的燕麥片，用水清洗幹淨撇出雜質，用水浸泡2... 2023-07-08

tft每日頭條

> 美食

> 腌制牛腱子肉方法

腌制牛腱子肉方法

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注