1、孕婦可以吃酸的。
2、不要多吃人工腌制的酸菜和醋制品。
人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味,但維生素、蛋白質、礦物質、糖類等多種營養幾乎喪失殆盡,而且腌菜中的緻癌物質亞硝酸鹽含量較高,食用過多對母體、胎兒健康無益。
3、選擇合适的酸味食物。
從營養角度來看,喜吃酸食的孕婦,最好選擇既有酸味又營養豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果,既能開胃解饞,而且營養豐富,對胎兒發育十分有益。
4、适當利用調味品處理食材。
孕婦可以将檸檬榨汁後稀釋,加些蜂蜜或冰糖喝。炒菜時也可以将菜肴做成酸味,如醋溜土豆絲、醋溜白菜等,以滿足口味。
5、進食要有度。
孕婦吃酸味食物的時候,要掌握适度的原則,不能因為自己想吃就一直毫無顧忌地大吃特吃,這樣是會嚴重傷害自己的身體的哦,所以,應該合理搭配食材,保證營養均衡。
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