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高壓鍋怎麼做排骨山藥

美食 更新时间:2025-02-13 10:27:36

  1、排骨剁小塊焯水,洗幹淨備用。

  2、山藥也削皮洗淨備用。

  3、高壓鍋放入排骨山藥,姜片。放兩勺料酒。鹽少許,加水。

  4、水加到正好沒過食材就好了。加少了不好,加多了也不好。

  5、大火煮到上大氣後關小火焖15分鐘。

  6、可以開蓋以後加少許雞粉調味。

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