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怎樣做鹽腌烏榄

美食 更新时间:2025-04-07 13:38:15

  1、把烏橄榄清洗幹淨。

  2、把洗幹淨的烏橄榄放入盆中,倒入開水。

  3、等5分鐘後把水倒掉,再倒入開水,10分鐘後把水倒掉。

  4、經過20分鐘的浸泡,烏橄榄的酸澀味被開水瀝出後放鹽。

  5、放鹽後,注入開水,腌制3天後即可以食用。

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