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東北油餅怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-08-30 22:14:39

  1、食材用料;面粉1.5碗/油适量、油适量。

  2、用65-80度的水将面粉攪拌成絮狀,揉成光滑面團,饧面10分鐘。

  3、将面團擀成薄餅,均勻抹上植物油,灑上少量食鹽。

  4、将餅卷起,分成幾段,雙手反向旋轉将面團在一起。

  5、将團好的面劑擀成圓餅。

  6、鍋内放油,小火烙制。

  7、烙至兩面金黃即可。

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