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蒸龍蝦的蘸料

美食 更新时间:2024-11-19 17:28:47

  1、材料:姜50毫克、蔥3根、紅椒1條、蒜仁20毫克、水200毫升、醬油50毫升、魚露50毫升、紹興酒30毫升、糖2大匙;

  2、将姜、蔥、紅椒、蒜仁洗淨後用刀拍爛後裝碗;

  3、碗中加入紹興酒、糖,用手搓爛,最後加入水及其餘調味料拌勻即可。

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