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南瓜蒸雞肉做法竅門

美食 更新时间:2024-12-27 13:26:00

  1、主料:雞腿一隻、小南瓜一個。

  2、輔料:青豆适量、香蔥兩根、蒜五瓣。

  3、配料:鹽一茶匙、黑胡椒一茶匙、蚝油半湯匙、番茄醬半湯匙、澱粉兩茶匙。

  4、南瓜切開掏空。

  5、雞肉和青豆粒焯水撈出備用。

  6、雞肉,青豆,蒜切小塊,姜末,蔥末,蚝油,番茄醬,黑胡椒,鹽,澱粉,食用油一湯匙,混合腌20分鐘。

  7、腌好的肉放進盅裡。上蒸鍋蒸20-30分鐘即可。

  8、蒸好的南瓜盅,配米飯一起吃特别美味。

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